Cibo Serio di Gianpaolo Usai PDF


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Cibo Serio è un testo divulgativo che affronta tutte le principali questioni della alimentazione odierna e i problemi connessi ai processi produttivi del cibo. Dopo alcuni anni di studio delle varie "scuole di pensiero" sulla alimentazione e i problemi di salute collegati, l'autore si propone di sintetizzare nella maniera più chiara e completa possibile i temi alimentari al centro del dibattito nella comunità medico-scientifica, fornendo un quadro oggettivo su tutto ciò che oggi è spunto di infinite discussioni, teorie e opinioni contrastanti.

Dettagli prodotto

Formato: Formato Kindle
Dimensioni file: 1139 KB
Editore: Gianpaolo Usai (8 dicembre 2016)
Venduto da: Amazon Media EU S.à r.l.
Lingua: Italiano
ASIN: B01MSX1SIM

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